- Beinscheibe
- Bein·schei·bef KOCHK (vom Rind, Kalb) shin slice
Deutsch-Englisch Wörterbuch. 2013.
Deutsch-Englisch Wörterbuch. 2013.
Beinscheibe — Rinderhesse Beinscheibe vom Rind Als Hesse oder Wade, österreichisch Wadschinken, werden Teile des Unterschenkels vom Rind und Kalb bezeichnet (l … Deutsch Wikipedia
Wadschinken — Rinderhesse Beinscheibe vom Rind Als Hesse oder Wade, österreichisch Wadschinken, werden Teile des Unterschenkels vom Rind und Kalb bezeichnet ( … Deutsch Wikipedia
Hesse (Fleisch) — Rinderhesse Beinscheibe vom Rind Als Hesse oder Wade … Deutsch Wikipedia
Osso buco — Beinscheiben vom Kalb Ossobuco Ossobuco alla milanese (Kalbshachse nach Mailänder Art) ist ein traditionelles italienisches Schmorgericht und klassischer Begleiter des Risotto alla milanese. Zur Zubereitung werden die … Deutsch Wikipedia
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